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◆10月&11月:営業日と販売メニュー・パン教室のご案内
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水曜日のご予約は前週の土曜日までに
土曜日のご予約は水曜日までに
お店の台帳に記入、またはお電話でお願いいたします。

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◆募集中のパン教室

10/27(土)14:00~16:00 ベーグルレッスン・・満員 ※初めての方優先

10/30(火) 9:00~14:00 ベーグルレッスン・・満員 ※初めての方優先

・11/ 6(火) 9:00~14:00 ベーグルレッスン・・あと1名

・11/13(火) 9:00~14:00 ベーグルレッスン・・あと1名

・11/20(火) 9:00~14:00 ベーグルレッスン・・あと2名

・11/24(土)14:00~16:00 ベーグルレッスン・・あと2名 ※初めての方優先

11/27(火) 9:00~14:00 ベーグルレッスン・・満員 ※初めての方優先

【※初めての方優先のレッスンについて】
当教室のご参加が初めての方、またはベーグルレッスンが初めての方が対象となります。
ゆっくりペースで進めますのでパン作り初心者の方も安心して参加いただけます。

ただし、2週間前までに定員にならないときは当教室経験者も申し込み可能。
メンバーの中にひとりでも初心者の方がいらっしゃればその方に合わせてのゆっくりペースのレッスンになります。

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生地を伸ばして好きな具を組み合わせて成形します。
例)ココア生地:ドライバナナ × オレオ × ホワイトチョコ

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二人一組で茹でてトッピングして業務用オーブンへ。
トッピングで見た目が決まるのでここでも気が抜けません。

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生徒さんが作ったベーグル。
どこにも売ってないオリジナルのベーグルの出来上がりです♪

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最後にひとつずつラッピングして。。。
家族やおすそ分けしたお友達からは「ほんとに作ったの?買ってきたんじゃないの?」と言われるそうです。(^^;


当日の手順は【パン生地の分割まるめ→成形→発酵→焼成】
生地捏ねの作業はありません。
成形見本で私が焼いたパンを試食していただきます。
みなさんが焼いたパンはすべてお持ち帰りとなります。

主な材料は北海道産小麦とホシノ天然酵母。
ドライイーストのパン作りにくらべて発酵に時間がかかります。
時間に余裕をもって参加してくださるようお願いいたします。

・レッスン日時
 火曜日 9:00~13:00頃
 土曜日14:00~18:00頃

・持ち物・・・・・・エプロン・各自飲み物・レッスン料 3,000円

・申し込み・・・・・店頭で直接台帳に記入、またはお店にお電話ください。
         ( 080-5040-5991 : 山 本 )

※1レッスンの定員は4名。(2名~4名でレッスンを行います)
 お申し込みはおひとりでも大丈夫です。
 ただし、参加者が1名のみのときは申し訳ありませんがレッスンはお休みとなります。
 ほかのレッスン日に振り替えをお願いしています。
 また、スペースの都合で申し訳ありませんがお子さまなど本人以外の参加はご遠慮いただきます。



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Top▲ | # by flat2014 | 2018-10-17 16:40 | *営業日・販売メニュー・教室 | Comments(0)
◆6月&7月:営業日と販売メニュー・パン教室のご案内
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ご予約は3日前までにお電話でお願いします。

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Top▲ | # by flat2014 | 2018-05-30 15:30 | *営業日・販売メニュー・教室 | Comments(0)
◆4月&5月:営業日と販売メニュー・パン教室のご案内
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ご予約は3日前までにお電話でお願いします。

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Top▲ | # by flat2014 | 2018-05-21 15:40 | *営業日・販売メニュー・教室 | Comments(0)
◆2月&3月:営業日と販売メニュー・パン教室のご案内
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ご予約は3日前までにお電話でお願いします。

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Top▲ | # by flat2014 | 2018-02-05 17:39 | *営業日・販売メニュー・教室 | Comments(0)
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